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Details

Central Europe, Baden - Oil Pressing at Badenweiler   [Title Translation]

Mitteleuropa, Baden - Ölschlagen in Badenweiler   [Other Title]
Produksjonsår: 1972
Sjanger: Documentary Film
Innspillingssted: n/a

Credits
Production company: IWF (Göttingen)
First released by: IWF (Göttingen)
Distributor: IWF (Göttingen)
Author: Franz Simon
  Lutz Röhrich


nøkkelord: Bauwesen, Mühle, Nahrungszubereitung, Nußöl, oberschlächtiges, Ölgewinnung, Ölmühle, Walnuß, Walnußöl, Wassermühle, Wasserrad, Wasserwirtschaft, Building trade, food preparation, mill, nut oil, oil extraction, oil-mill, overshot, Walnut, walnut oil, water supply, water-mill, waterwheel
Vorstellung der etwa 300 Jahre alten, mit einem oberschlächtigen Wasserrad angetriebenen Ölmühle. Nach eingehender Darstellung der technischen Anlage folgen die einzelnen Phasen der Ölgewinnung: Zerquetschen der Walnußkerne, Erhitzen und Pressen.

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